Miód
mniszkowy
Miód mniszkowy jest miodem nektarowym, zbieranym przede wszystkim z mniszka lekarskiego.
W smaku jest bardzo aromatyczny, barwy jasnożółtej do jasnopomarańczowej. Dość szybko ulega krystalizacji.
Miód ten jest stosowany w chorobach wątroby i dróg żółciowych, chorobach reumatycznych, niedokrwistości,
schorzeniach żołądka oraz stanach wyczerpania psychofizycznego. Miód ten doskonale przyspiesza gojenie wszelkich ran.